目标Gut-produced三甲胺N-oxide (TMAO)是假设可能是红肉摄入和代谢疾病健康之间的联系。我们研究肠道微生物组是否可以修改关联TMAO膳食前体的浓度和代谢疾病风险独立生存的个体之间的标记。

设计我们收集粪便样本的两双(n = 925)和两个血液样本(n = 473), 6个月,从307名健康男性的男性的生活方式验证研究。饮食一再被评估使用食物频率问卷和饮食记录。我们异形粪便metagenome metatranscriptome使用猎枪测序和识别微生物分类和功能特性。

结果TMAO浓度与整体有关微生物成分(置换方差分析(PERMANOVA)试验p = 0.001)。十多变量taxa-wide协会分析识别细菌物种的丰度与等离子TMAO浓度显著相关(错误发现率< 0.05)。习惯性的高摄入红肉和胆碱能显著提高TMAO微生物TMAO-producers参与者之间的浓度(p < 0.05),作为特征基于四TMAO-predicting丰富物种,但不是在其他参与者(红肉,P-interaction= 0.003;胆碱,P-interaction= 0.03)。在丰富TMAO-predicting物种,Alistipes shahii显著增强了积极的红肉摄入量之间的联系和糖化血红蛋白水平(P-interaction= 0.01)。二次分析显示,一些功能特性,包括胆碱trimethylamine-lyase激活酶,与TMAO浓度有关。

结论我们确定了微生物类群与TMAO浓度和修改相关的协会的红肉摄入量TMAO浓度和代谢疾病风险标记。我们的数据强调饮食和肠道微生物之间的相互作用产生潜在的生物活性代谢物可能调节代谢疾病的健康。