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研究文章
食物通过小肠的转运时间与它离开胃的速度有关吗?
免费的
  1. N W读，
  2. J Cammack，
  3. C爱德华兹，
  4. 霍尔盖特，
  5. P A罐头，
  6. C布朗

    摘要

    我们使用非侵入性技术，研究了食物大小或成分的变化如何改变正常志愿者通过胃和小肠的速度。通过加倍可吸收成分来增加膳食的大小，从而延迟胃排空，对膳食头部到达盲肠所需的时间没有显著影响，但阻碍了大部分膳食残渣进入盲肠。在食物中加入脂肪减缓了胃排空，但对小肠转运时间没有显著影响。添加不可吸收的双糖乳果糖(代替等量的蔗糖)加快了小肠转运时间，但对胃排空没有显著影响。因此，我们的结果表明，在正常健康受试者中，小肠转运时间的变化可能独立于胃排空的变化而发生。

    http://dx.doi.org/10.1136/gut.23.10.824

    数据来自Altmetric.com

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