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本文描述了一个简单的实验,展示了胃表面活性剂(DPPC)的高表面活性成分如何沉积在滤纸上,以降低氢离子的传输速率一到两个数量级。这一发现与先前的研究一致,即表面活性磷脂的疏水层作为一个独特的物理实体提供了胃粘膜屏障。
http://dx.doi.org/10.1136/gut.33.8.1039
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