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研究文章
腐胺和尸胺的n -酰基和乙酰氧基衍生物在人体肠道中的存在。
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  1. 穆雷，
  2. 邵逸夫，
  3. 亚当斯先生，
  4. P L康威
  1. 澳大利亚新南威尔士州北莱德的CSIRO食品加工部门。

    摘要

    在儿童的粪便和分离的肠道细菌培养物中发现了腐胺和尸胺的n -酰基和乙酰氧基衍生物。证据是通过二维、薄层色谱、场解吸质谱法和对胺的DANS衍生物的精确质量测量积累起来的。腐胺和尸胺的乙酰氧基化合物以前未见报道。

    http://dx.doi.org/10.1136/gut.34.4.489

    来自Altmetric.com的统计数据

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