摘要

在外分泌胰腺功能不全中复杂碳水化合物吸收不良的程度在过去没有很好地量化。因此，我们估计了20例慢性胰腺炎(n = 10)或胰腺癌(n = 10)患者在一次米饭淀粉(100 g)餐后碳水化合物吸收不良的数量。患者进行了为期三天的粪便脂肪收集(80 g/24小时脂肪摄入量)，乳果糖(20 g)和米粉(100 g)呼吸氢试验。正常对照(n = 29)餐后H2升高<或= 14 ppm，并且摄入的100克碳水化合物中吸收不良(平均(SEM)) 1.12(0.44)(范围0-11.10)g。患者碳水化合物吸收不良显著增加(11.36 (2.23)g (8.90 ~ 32.60) g, F1.47 = 29.92, p < 0.001)。脂肪(bbb7 g, n = 8)或碳水化合物(H2 >增加或= 20 ppm, n = 10)吸收不良的患者数量无差异(chi 2 = 0.10, p = 0.75)。粪便脂肪与不良碳水化合物吸收量(r = 0.60, F1.17 = 9.70, p = 0.006)、粪便湿重与不良碳水化合物吸收量(r = 0.57, F1.18 = 8.67, p < 0.009)呈极显著相关，粪便湿重与不良碳水化合物吸收量无显著相关性(r = 0.28, F1.17 = 1.45, p = 0.25)。虽然外分泌胰功能不全患者摄入的复合碳水化合物有10%-30%吸收不良，但粪便湿重的主要决定因素可能是粪便脂肪。