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基础科学

饮食对肠道微生物群的影响

吴GD,陈杰,霍夫曼C,.将长期饮食模式与肠道微生物肠型联系起来。科学2011;334: 105 - 8。

越来越多的证据表明,肠道菌群可能会影响人类疾病的发展,如自身免疫、肥胖和炎症性肠病。饮食可以作为一个可改变的因素,可以影响宿主微生物组的组成。吴最近报道了一项对98名健康志愿者的横断面研究,调查饮食对肠道菌群的影响。通过使用食物频率问卷来评估短期和长期的饮食摄入量。对从粪便样本中分离的DNA进行了大规模的16S核糖体细菌DNA序列的并行测序。肠道细菌种群聚集成“肠型”,主要是由于两种优势细菌属之间的关系。肠型与长期而非短期的营养摄入有关。两者之间有显著的联系拟杆菌动物蛋白和饱和脂肪的肠型和消费量。的普氏菌相比之下,肠型与素食、碳水化合物为主的饮食有关。在一项控制喂养实验中,10名受试者随机接受高脂肪/低纤维饮食,或低脂肪/高纤维饮食。然后在10天内收集粪便样本。有趣的是,肠道微生物群的变化发生得很快,但与个体间的差异相比,变化很小。肠型之间没有稳定的转换。肠道肠型是否与人类特定疾病易感性相关仍有待观察。如果存在这样的联系,肠型的稳定修饰可能代表临床实践中的预防或治疗靶点。

多发性硬化症是胃肠菌群疾病吗?

K大麦的一种,M Mues, M Koutrolos,.共生菌群和髓鞘自身抗原共同触发自身免疫性脱髓鞘。自然.首次在线发布:2011年10月26日。doi: 10.1038 / nature10554。

大麦的一种在实验性自身免疫性脑脊髓炎小鼠模型中研究多发性硬化症(MS)…

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脚注

  • 出处和同行评审委托;内部同行评审。