热量限制破坏了微生物群和定植抗性

von Schwartzenberg R, Bisanz J, Lyalina S，等．热量限制会破坏微生物群和定植抗性。自然2021;595: 272 - 277。doi: 10.1038 / s41586 - 021 - 03663 - 4

饮食是一个已知的影响肠道微生物组的因素，但极端热量限制对宿主病理生理学微生物组的影响仍然知之甚少。为了解决这一知识鸿沟，作者使用极低卡路里饮食(VLCD)进行了一项随机人类干预研究。80名超重或肥胖的绝经后妇女被随机分为两组。在研究期间，女性要么遵循医学监督下的代餐制度(每天大约800千卡)，要么保持体重。采集两组患者的常规粪便样本。结果表明，在VLCD期间，细菌定植减少，细菌多样性增加，肠道微生物组产生的短链脂肪酸减少。将人类vlcd后肠道菌群移植到小鼠体内表明，饮食对肠道菌群的扰动有助于体重减轻。尽管各组间的热量摄入没有差异，但与饮食前接受微生物群的小鼠相比，小鼠的体重和肥胖程度有所下降。进一步的调查表明梭状芽孢杆菌在节食后的小鼠中，这一水平有所上升。添加梭状芽孢杆菌孢子到vlcd后粪便导致实验期间体重增加和持续减轻。冯Schwartzenberg等结论是增加了梭状芽孢杆菌是由于脂肪消耗减少，胆汁酸减少，从而调节生长和萌发梭状芽孢杆菌．这些结果强调了饮食-微生物组相互作用在调节宿主能量平衡中的重要性，以及理解饮食在致病和有益共生体相互作用中的作用的重要性。

单细胞测序创建了胃肠道发育的动态细胞图

Elmentaite R Kumasaka N Roberts K，et al。人类肠道细胞在空间上的映射…